pubblicato il 2023-03-31
La Maïoun
Anthony Bastiand a investi la place Garibaldi avec sous les arcades, un très bel établissement qui possède deux terrasses, une qui s’étend largement au soleil entre les magnifiques édifices et une autre couverte et chauffée. À l’intérieur, le décor est contemporain mais la tradition règne en maître.
La création de la Maïoun trottait dans sa tête depuis un moment. Il a repris en 2019 l’institution L’Escalinada qui propose un baptême culinaire en pays nissart avec des plats emblématiques et souhaitait ouvrir un autre lieu pour exprimer son amour de Nice.