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COCINA TRADICIONAL CUISINE TRADITIONNELLE
Buena cocina en todas sus formas. La cuisine niçoise dans tous ses états
ENTRADAS ENTRÉES
Ensalada de garbanzos Salade de pois chiches
6.00€
Pimientos en aceite Poivrons à l'huile
6.00€
ensalada de pulpo Salade de poulpes
10.00€
LUGAR PLATS
Alioli y verduras L’aïoli et ses légumes
16.00€
Hamburguesa Lou Nissart Lou burger Nissart
Adornado con panisses o papas fritas frescas Garni panisses ou frites fraîches
16.00€
Adornado con panisses o papas fritas frescas Garni panisses ou frites fraîches
Estofado a la antigua Daube à l'ancienne
15.00€
Albóndigas de ternera niçoise Boulettes de Bœuf à la Niçoise
15.00€
Pulpo a la Niçoise Poulpes à la Niçoise
16.00€
Cobertura de tu elección Garniture au choix
Tagliatelle, ñoquis, arroz Tagliatelle, gnocchis, riz
Tagliatelle, ñoquis, arroz Tagliatelle, gnocchis, riz
PASTA FRESCA PÂTES FRAÎCHES
Hecho a mano Faites main
Tagliatelle, ñoquis Tagliatelles, Gnocchis
11.00€
Merda De Can O Raviolis Merda De Can OU Raviolis
12.00€
Salsa de tu elección Sauce au choix
Guiso, Pistou, Tomate / Albahaca.
Crema de Parmesano y Trufa +2,00€
Daube, Pistou, Tomate / Basilic.
Crème de Parmesan et Truffes +2.00€
Guiso, Pistou, Tomate / Albahaca.
Crema de Parmesano y Trufa +2,00€
Daube, Pistou, Tomate / Basilic.
Crème de Parmesan et Truffes +2.00€
COMPARTIR COCINA CUISINE DE PARTAGE
Buñuelos de bacalao Beignets de morue
7.00€
Brochetas de gambas Brochettes de scampis
Buenos pastis flambeados Flambées Au Pastis De Nice
8.00€
Buenos pastis flambeados Flambées Au Pastis De Nice
Plato de papas fritas frescas Assiette de frites fraîches
5.00€
Junta de charcutería local Planche de charcuteries locales
16.00€
tabla de quesos locales Planche de fromages locaux
16.00€
Tablero mixto Planche mixte
18.00€
La farándula de La Maïoun La farandole de La Maïoun
25.00€
bolsa cauda Bagna Cauda
6.00€
Panisses Natures - 6 Piezas Panisses Natures - 6 Pcs
5.00€
Panisses Trufas O Aceitunas - 6 Piezas Panisses Truffes Ou Olives - 6 Pcs
6.00€
Pissaladière Pissaladière
6.00€
Trouchia Trouchia
6.00€
Cerdo Porchetta
8.00€
Coca Frita - 2 Pcs Coca Frita - 2 Pcs
6.00€
Tapenade y tostadas Tapenade et ses toasts
5.00€
Testículos de oveja empanizados Testicules de mouton panés
7.00€
Calamar frito Friture d'encornets
7.00€
Calamar frito Friture de calamars
7.00€
sardinas rellenas Sardines farcies
7.00€
Buñuelos de vegetal Beignets de légumes
6.00€
Croquetas nissarde Croquetas nissarde
6.00€
Carne seca Secca de Bœuf
8.00€
Rougail de Perugines Rougail de Perugines
7.00€
Samosa de acelgas Samoussa de blettes
Carne de ternera y piñones Bœuf et pignons
6.00€
Carne de ternera y piñones Bœuf et pignons
POSTRES DESSERTS
pastel del dia Tarte du jour
7.00€
pastel de acelgas Tourte de blettes
6.00€
Tiramisu Tiramisu
6.00€
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
6.00€
Café gourmet Café gourmand
9.00€
El goloso Thé gourmand
10.00€
HELADO ARTESANAL GLACES ARTISANALES
la dama blanca La Dame Blanche
Helado de vainilla, salsa de chocolate, nata dulce Glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée
9.00€
Helado de vainilla, salsa de chocolate, nata dulce Glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée
Chocolate de Lieja Le Chocolat Liégeois
Helado de chocolate/vainilla, salsa de chocolate, nata dulce Glace chocolat/vanille, sauce chocolat, crème sucrée
9.00€
Helado de chocolate/vainilla, salsa de chocolate, nata dulce Glace chocolat/vanille, sauce chocolat, crème sucrée
El Café Liégeois Le Café Liégeois
Helado de café/vainilla, espresso, nata dulce Glace café/vanille, expresso, crème sucrée
9.00€
Helado de café/vainilla, espresso, nata dulce Glace café/vanille, expresso, crème sucrée
La división del plátano Le Banana Split
Helado de vainilla/chocolate/fresa, fruta de plátano, topping de salsa de chocolate, nata dulce Glace vanille/chocolat/fraise, banane fruit, sauce chocolat toping, crème sucrée
9.00€
Helado de vainilla/chocolate/fresa, fruta de plátano, topping de salsa de chocolate, nata dulce Glace vanille/chocolat/fraise, banane fruit, sauce chocolat toping, crème sucrée
Melba de fresa (según temporada) La Fraise Melba (selon saison)
Helado de vainilla/fresa, fresas de frutas, coulis de fresa, nata dulce Glace vanille/fraise, fraises fruit, coulis de fraises, crème sucrée
9.00€
Helado de vainilla/fresa, fresas de frutas, coulis de fresa, nata dulce Glace vanille/fraise, fraises fruit, coulis de fraises, crème sucrée
La Copa Coronel La Coupe Colonel
Sorbete de limón, rociado con vodka Sorbet citron, arrosé de vodka
10.00€
Sorbete de limón, rociado con vodka Sorbet citron, arrosé de vodka
La Copa Get 27 La Coupe Get 27
Helado de chocolate y menta, consigue 27 Glace menthe chocolat, Get 27
10.00€
Helado de chocolate y menta, consigue 27 Glace menthe chocolat, Get 27
La Copa Guillermina La Coupe Williamine
Sorbete de pera y brandy de pera Sorbet poire et eau de vie de poire
10.00€
Sorbete de pera y brandy de pera Sorbet poire et eau de vie de poire
Perfume de tu elección Parfum au choix
Vainilla, fresa, café, chocolate, coco, melocotón, pera, caramelo de mantequilla salada, limón, pistacho, avellana, chocolate con menta
Suplemento de nata dulce: 1,00€
Vanille, fraise, café, chocolat, noix de coco, pêche, poire, caramel beurre salé, citron, pistache, noisette, menthe chocolat
Supplément crème sucrée : 1.00€
1B 3.50€
2B 6.00€
3B 8.00€
Vainilla, fresa, café, chocolate, coco, melocotón, pera, caramelo de mantequilla salada, limón, pistacho, avellana, chocolate con menta
Suplemento de nata dulce: 1,00€
Vanille, fraise, café, chocolat, noix de coco, pêche, poire, caramel beurre salé, citron, pistache, noisette, menthe chocolat
Supplément crème sucrée : 1.00€
SUAVES SOFTS
tú Jus
Zumo de frutas 25cl Jus de fruits 25cl
Margarita Artesanal Orgánica Margerie Artisanales Bio
5.00€
Margarita Artesanal Orgánica Margerie Artisanales Bio
Zumos prensados 25cl Jus pressés 25cl
Naranja, Limón o Pomelo Orange, Citron ou Pamplemousse
6.00€
Naranja, Limón o Pomelo Orange, Citron ou Pamplemousse
Jugo revitalizante del día. Jus revitalisant du jour
7.00€
Minerales Les minérales
Tranquilo O Carbonatado (50cl) Plate Ou Gazeuse (50cl)
5.00€
Sin gas o con gas (100cl) Plate ou Gazeuse (100cl)
7.00€
Perrier (33cl) Perrier (33cl)
4.00€
refrescos Sodas
Coca-Cola, Coca Cero (33cl) Coca-Cola, Coca Zéro (33cl)
4.00€
Fanta, Té Fuze Pêche (25cl) Fanta, Fuze Tea Pêche (25cl)
4.00€
Tónica Schweppes, Cítrica (25cl) Schweppes Tonic, Agrumes (25cl)
4.00€
Limonada Artesanal Comté (33cl) Limonade Artisanale Du Comté (33cl)
4.00€
Cidra / Citron-Gingembre Citron / Citron-Gingembre
4.00€
APERITIVOS APÉRITIFS
Kir Royal (12cl) Kir Royal (12cl)
12.50€
Copa de champagne (12cl) Flûte de champagne (12cl)
12.00€
Taza de Prosecco (12cl) Coupe de Prosecco (12cl)
7.00€
Kir vin blanco (12cl) Kir vin blanc (12cl)
6.00€
Martini blanco, rojo (7cl) Martini blanc, rouge (7cl)
6.00€
Campari, suze (7cl) Campari, suze (7cl)
6.00€
Pastis de Niza (2cl) Pastis de Nice (2cl)
3.50€
Aperol Spritz Apérol Spritz
12.00€
Americano (10cl) Américano (10cl)
7.00€
ESPÍRITU LES SPIRITUEUX
4cl 4cl
Whisky Whisky
J&B, Jameson J&B, Jameson
10.00€
Jack Daniel's Jack Daniel’s
12.00€
Chivas 12 Años Chivas 12 Ans
14.00€
Oban Oban
15.00€
Tequila Tequila
San José San José
8.00€
Casamigos Casamigos
14.00€
Ron Rhum
Club Habana Havana Club
10.00€
matar al diablo Tue Diable
12.00€
Diplomático reverso Diplomatico Reversa
14.00€
Zacapa 23 Zacapa 23
15.00€
Vodka Vodka
Absolutamente Absolut
10.00€
Ganso gris Grey Goose
12.00€
06 Vodka Rosado 06 Vodka Rosé
14.00€
Ginebra Gin
gordon Gordon’s
10.00€
Ginebra D'Azur Gin D’Azur
12.00€
hendricks Hendrick’s
12.00€
digestivos Digestifs
Limoncello, Lérincello - 6cl Limoncello, Lérincello - 6cl
8.00€
Amaretto, Bailey's, Consigue 27 - 6cl Amaretto, Bailey’s, Get 27 - 6cl
8.00€
Grappa, brandies Grappa, Eaux de vie
10.00€
Coñac, Armagnac, Calvados VSOP Cognac, Armagnac, Calvados VSOP
10.00€
Coñac, Armagnac XO Cognac, Armagnac XO
15.00€
CERVEZAS BIÈRES
Presión Pression
25cl
50cl
Cerveza del condado (rubia) Bière du Comté (blonde)
9.00€
botellas Bouteilles
Cervecería del condado de Niza Brasserie Du Comté De Nice
La Zytha, rubia con garbanzos La Zytha, blonde aux pois chiche
6.00€
Hopstock, ámbar La Hopstock, ambrée
6.00€
La IPA, rubia cobriza con sabor ahumado La IPA, blonde cuivrée au goût fumé
6.00€
Blùna, cítricos blancos y cilantro La Blùna, blanche agrumes et coriandre
6.00€
El Lemon Dreel, rubio con limones de Menton La Lemon Dreel, blonde aux citrons de Menton
6.00€
NCE to SFO, IPA rubia de frutas tropicales La NCE to SFO, blonde IPA fruits tropicaux
6.00€
Lou Rye, rubia opaca y amarga Lou Rye, blonde opaque et amère
6.00€
Bruin, marrón con sabor a turba. La Bruin, brune au goût tourbé
6.00€
Cougourdoun, rojo con calabaza agradable y especias de otoño La Cougourdoun, rousse à la courge de Nice épices d’automne
6.00€
La Calèna, negra con habas de cacao La Calèna, noire aux fèves de cacao
6.00€
Camin Lewis, rubia de té Earl Grey La Camin Lewis, blonde au thé Earl Grey
6.00€
La Kice, rubia fresa de Carros La Kice, blonde aux fraises de Carros
6.00€
Suplemento de jarabe Supplément sirop
0.50€
Cervecería del condado de Niza Brasserie du Comté de Nice
en rubia La Blonde
6.00€
La IPA L’IPA
6.00€
La blanca La Blanche
6.00€
Ámbar L’Ambrée
6.00€
CÓCTELES COCKTAILS
Firma Signature
Elaborado con productos excepcionales Élaborés à base de produits d'exception
Elaborado con productos excepcionales Élaborés à base de produits d'exception
El Segurane Le Ségurane
Ron Niçois Tue Diable (4cl), Mermelada artesanal de mandarina, Licor de frambuesa (2cl), Zumo de naranja Rhum Niçois Tue Diable (4cl), Confiture artisanale de mandarines, Liqueur de framboises (2cl), Jus d’orange
12.00€
Ron Niçois Tue Diable (4cl), Mermelada artesanal de mandarina, Licor de frambuesa (2cl), Zumo de naranja Rhum Niçois Tue Diable (4cl), Confiture artisanale de mandarines, Liqueur de framboises (2cl), Jus d’orange
El expreso Nissartini L'expresso Nissartini
Ron Niçois Tue Diable infusionado con café (4cl) Kalhua (2cl), Expresso Rhum Niçois Tue Diable infusé au café (4cl) Kalhua (2cl), Expresso
12.00€
Ron Niçois Tue Diable infusionado con café (4cl) Kalhua (2cl), Expresso Rhum Niçois Tue Diable infusé au café (4cl) Kalhua (2cl), Expresso
Sexo en el baile de graduación Sex On The Prom
Licor de mirto salvaje de Roquebrune-Cap-Martin (4cl), Lerincello artesanal de la isla de Lérins (3cl), licor de frambuesa (1cl), zumo de arándano Liqueur de myrte sauvage de Roquebrune-Cap-Martin (4cl), Lerincello artisanal de l’Île de Lérins (3cl), Liqueur de framboises (1cl), Jus de cranberry
12.00€
Licor de mirto salvaje de Roquebrune-Cap-Martin (4cl), Lerincello artesanal de la isla de Lérins (3cl), licor de frambuesa (1cl), zumo de arándano Liqueur de myrte sauvage de Roquebrune-Cap-Martin (4cl), Lerincello artisanal de l’Île de Lérins (3cl), Liqueur de framboises (1cl), Jus de cranberry
Vodka 06 Mula Vodka 06 Mule
Vodka 06 rosado (elaboración local) (4cl) Cerveza de jengibre, licor de rosas amargas de angostura (4cl) Vodka 06 rosé (fabrication locale) (4cl) Ginger beer, Angostura bitter Liqueur de rose (4cl)
12.00€
Vodka 06 rosado (elaboración local) (4cl) Cerveza de jengibre, licor de rosas amargas de angostura (4cl) Vodka 06 rosé (fabrication locale) (4cl) Ginger beer, Angostura bitter Liqueur de rose (4cl)
Mimosa Nezgroni Nezgroni Mimosa
Ginebra (2cl), Vermú rojo (2cl) Licor de mimosa artesanal (3cl) Gin (2cl), Vermouth rouge (2cl) Liqueur artisanale de mimosa (3cl)
12.00€
Ginebra (2cl), Vermú rojo (2cl) Licor de mimosa artesanal (3cl) Gin (2cl), Vermouth rouge (2cl) Liqueur artisanale de mimosa (3cl)
Lou Balico Lou Balico
Albahaca fresca, Ginebra (4cl), Licor artesanal de menta y albahaca (2cl), Zumo de limón fresco Limonada artesanal con limones Menton Basilic frais, Gin (4cl), Liqueur artisanale menthe et basilic (2cl), Jus de citron frais Limonade artisanale aux citrons de Menton
12.00€
Albahaca fresca, Ginebra (4cl), Licor artesanal de menta y albahaca (2cl), Zumo de limón fresco Limonada artesanal con limones Menton Basilic frais, Gin (4cl), Liqueur artisanale menthe et basilic (2cl), Jus de citron frais Limonade artisanale aux citrons de Menton
Lou Soulèu Lou Soulèu
Licor de naranja amarga Soleia de Nice (2cl) Limoncello (2cl), Prosecco, Agua con gas Liqueur d’oranges amères Soleia de Nice (2cl) Limoncello (2cl), Prosecco, Eau gazeuse
12.00€
Licor de naranja amarga Soleia de Nice (2cl) Limoncello (2cl), Prosecco, Agua con gas Liqueur d’oranges amères Soleia de Nice (2cl) Limoncello (2cl), Prosecco, Eau gazeuse
Lou Sebou Lou Sebou
Devil Killer, licor de whisky, canela, piel de naranja aquí, azúcar de caña Tue-Diable, liqueur de Whisky, cannelle, écorces d'oranges d'aqui, sucre de canne
12.00€
Devil Killer, licor de whisky, canela, piel de naranja aquí, azúcar de caña Tue-Diable, liqueur de Whisky, cannelle, écorces d'oranges d'aqui, sucre de canne
Sin alcohol Les sans alcool
Según las estaciones Au gré des saisons
Según las estaciones Au gré des saisons
Cóctel del día Cocktail du jour
8.00€
Zalamero Smoothie
8.00€
Té helado Thé Glacé
8.00€
LOS VINOS LES VINS
vino rosado Vin rosés
12cl
50cl
75cl
St-Julien D'Aille, Provenza St-Julien D'Aille, Provence
6.00€
18.00€
26.00€
Terres Destel, Provence Terres Destel, Provence
7.00€
20.00€
32.00€
Vin blancs Vin blancs
St-Julien D'Aille, Provenza St-Julien D'Aille, Provence
6.00€
18.00€
26.00€
Terres Destel, Provence Terres Destel, Provence
7.00€
20.00€
32.00€
Les Jamelles, Chardonnay Languedoc Les Jamelles, Chardonnay Languedoc
6.00€
26.00€
Crozes-Hermitage, Costa del Ródano Crozes-Hermitage, Côte Du Rhône
36.00€
Saint-Joseph, Villars Sur Var St-Joseph, Villars Sur Var
8.00€
40.00€
Domaine De La Source, Bellet Niza Domaine De La Source, Bellet Nice
44.00€
IGP Gascuña (Suave) IGP Gascogne (Moelleux)
6.00€
26.00€
Vinos tintos Vins rouges
St-Julien D'Aille, Provenza St-Julien D'Aille, Provence
6.00€
18.00€
26.00€
Terres Destel, Provence Terres Destel, Provence
7.00€
22.00€
34.00€
Les Jamelles, Merlot, Languedoc Les Jamelles, Merlot, Languedoc
6.00€
26.00€
Malbec, Burdeos Malbec, Bordeaux
8.00€
34.00€
Crozes-Hermitage, Costa del Ródano Crozes-Hermitage, Côte Du Rhône
38.00€
Saint-Joseph, Villars Sur Var St-Joseph, Villars Sur Var
9.00€
48.00€
Domaine De La Source, Bellet Niza Domaine De La Source, Bellet Nice
52.00€
el espumoso Les pétillants
Prosecco Prosecco
8.00€
38.00€
Champán Brut Champagne Brut
12.00€
70.00€
champán rosado Champagne Rosé
80.00€
BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES
Expresar Expresso
2.00€
Expreso doble Double espresso
3.50€
Descafeinado Décaféiné
2.20€
Avellana Noisette
2.20€
Cafe americano Café Américain
2.20€
Capuchino Cappuccino
4.00€
Chocolate caliente Chocolat chaud
4.50€
Té orgánico Thé bio
verde negro noir/vert
4.50€
verde negro noir/vert
Infusión de Maïoun ecológica Infusion bio de la Maïoun
4.50€
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