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菜单

鹰嘴豆沙拉 Salade de pois chiches

7.00€

油中的辣椒 Poivrons à l'huile

7.00€

章鱼沙拉 Salade de poulpes

12.00€

自制鸭肝 Foie Gras de Canard Maison

尼斯恶魔杀手的调查 Relevé au Tue-Diable Niçois

16.00€

尼斯恶魔杀手的调查 Relevé au Tue-Diable Niçois

尾浴 Bagna cauda

8.00€

Panisses 自然 6 件装 Panisses natures 6pcs

6.00€

Panisses 松露 6 件 Panisses truffes 6pcs

7.00€

披萨饼 Pissaladière

6.00€

特鲁奇亚 Trouchia

7.00€

烤猪肉 Porchetta

8.00€

炸焦4块 Coca frita 4pcs

8.00€

裹面包屑的羊睾丸 Testicules de mouton panés

7.00€

炸鱿鱼 Friture de calamars

7.00€

酿沙丁鱼 Sardines farcies

8.00€

蔬菜油条 Beignets de légumes

西葫芦和茄子 Courgettes & Aubergines

7.00€

西葫芦和茄子 Courgettes & Aubergines

Nissarde 炸丸子 4pcs Croquetas nissarde 4pcs

8.00€

牛肉干 Secca de Bœuf

8.00€

瑞士甜菜萨摩萨三角饺 4件 Samoussa de blettes 4pcs

牛肉和松子 Bœuf et pignons

8.00€

牛肉和松子 Bœuf et pignons

鳕鱼煎饼 Beignets de morue

7.00€

挪威海螯虾串 Brochettes de scampis

尼斯的火焰菜和茴香酒 Flambées au pastis de nice

8.00€

尼斯的火焰菜和茴香酒 Flambées au pastis de nice

一盘新鲜的薯条 Assiette de frites fraîches

5.00€

当地熟食拼盘 Planche de charcuteries locales

16.00€

当地奶酪板 Planche de fromages locaux

16.00€

混合板 Planche mixte

18.00€

玛尤恩法兰多拉舞（拼盘） La farandole de la maioun (assortiment)

25.00€

老式炖菜，配菜任您选择* Daube à l’ancienne, Garniture au choix*

16.00€

尼斯牛肉丸子，配菜选择* Boulettes de bœuf à la Niçoise, Garniture au choix*

16.00€

卢·伯格·尼萨特 Lou burger Nissart

配上烤面包或新鲜薯条 Garni panisses ou frites fraîches

17.00€

配上烤面包或新鲜薯条 Garni panisses ou frites fraîches

Perugine Rougail，配以您选择的装饰 Rougail de Pérugine, Garniture au choix

16.00€

蒜泥蛋黄酱及其蔬菜 L’aïoli et ses légumes

18.00€

尼斯风味章鱼，配以您选择的装饰* Poulpe à la Niçoise, Garniture au choix*

18.00€

牛排 Tagliata de bœuf

新鲜酱汁、芝麻菜、帕尔马干酪碎、松露土豆泥 Sauce vierge, roquette, copeaux de parmesan, purée de pomme de terre à la truffe

24.00€

新鲜酱汁、芝麻菜、帕尔马干酪碎、松露土豆泥 Sauce vierge, roquette, copeaux de parmesan, purée de pomme de terre à la truffe

松露墨鱼汁烩饭 Risotto à la truffe et encre de seiche

芝麻菜和帕尔马干酪碎 Roquette et copeaux de parmesan

20.00€

芝麻菜和帕尔马干酪碎 Roquette et copeaux de parmesan

您选择的浇头 Garniture au choix

意式面疙瘩、扁面条（干）、蔬菜饭、意式面包、薯条、松露土豆泥 Gnocchi, linguine (seches), riz aux légumes, panisses, frites, purée de pomme de terre à la truffe

3.00€

意式面疙瘩、扁面条（干）、蔬菜饭、意式面包、薯条、松露土豆泥 Gnocchi, linguine (seches), riz aux légumes, panisses, frites, purée de pomme de terre à la truffe

面疙瘩或扁面条（干） Gnocchi ou linguine (seches)

13.50€

狗屎还是馄饨 Merda de can ou ravioli

14.50€

自己选择的酱料 Sauce au choix

Daube、Pistou、番茄罗勒、帕尔马干酪奶油和松露 +2.00 欧元 Daube, Pistou, Tomate-Basilic, Crème de Parmesan et Truffes +2.00€

当天的馅饼 Tarte du jour

+ 一勺冰淇淋 +3.00 欧元 + boule de glace +3.00€

7.00€

+ 一勺冰淇淋 +3.00 欧元 + boule de glace +3.00€

瑞士甜菜派 Tourte de blettes

7.00€

提拉米苏 Tiramisu

7.00€

时令水果馅饼 Beignets des fruits de saison

巧克力酱 Sauce chocolat

7.00€

巧克力酱 Sauce chocolat

香草焦糖布丁 Crème brûlée vanille

7.00€

巧克力软糖 Moelleux coulant au chocolat

蛋奶冻 Crème anglaise

9.00€

蛋奶冻 Crème anglaise

极品咖啡 Café gourmand

9.00€

极品茶 Thé gourmand

10.00€

白夫人 La Dame Blanche

香草冰淇淋、巧克力酱、甜奶油 Glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée

9.00€

香草冰淇淋、巧克力酱、甜奶油 Glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée

列日巧克力 Le Chocolat Liégeois

巧克力/香草冰淇淋、巧克力酱、甜奶油 Glace chocolat/vanille, sauce chocolat, crème sucrée

9.00€

巧克力/香草冰淇淋、巧克力酱、甜奶油 Glace chocolat/vanille, sauce chocolat, crème sucrée

列日咖啡馆 Le Café Liégeois

咖啡/香草冰淇淋、浓缩咖啡、甜奶油 Glace café/vanille, expresso, crème sucrée

9.00€

咖啡/香草冰淇淋、浓缩咖啡、甜奶油 Glace café/vanille, expresso, crème sucrée

香蕉船 Le Banana Split

香草/巧克力/草莓冰淇淋，香蕉水果，巧克力酱，甜奶油 Glace vanille/chocolat/fraise, banane fruit, sauce chocolat toping, crème sucrée

9.00€

香草/巧克力/草莓冰淇淋，香蕉水果，巧克力酱，甜奶油 Glace vanille/chocolat/fraise, banane fruit, sauce chocolat toping, crème sucrée

草莓梅尔巴（根据季节而定） La Fraise Melba (selon saison)

香草/草莓冰淇淋、水果草莓、草莓酱、甜奶油 Glace vanille/fraise, fraises fruit, coulis de fraises, crème sucrée

9.00€

香草/草莓冰淇淋、水果草莓、草莓酱、甜奶油 Glace vanille/fraise, fraises fruit, coulis de fraises, crème sucrée

上校杯 La Coupe Colonel

柠檬冰糕，淋上伏特加 Sorbet citron, arrosé de vodka

10.00€

柠檬冰糕，淋上伏特加 Sorbet citron, arrosé de vodka

Get 27 杯 La Coupe Get 27

巧克力薄荷冰淇淋，获得 27 Glace menthe chocolat, Get 27

10.00€

巧克力薄荷冰淇淋，获得 27 Glace menthe chocolat, Get 27

威廉明杯 La Coupe Williamine

梨冰糕和梨白兰地 Sorbet poire et eau de vie de poire

10.00€

梨冰糕和梨白兰地 Sorbet poire et eau de vie de poire

您选择的香水 Parfum au choix

香草、草莓、咖啡、巧克力、椰子、桃子、梨、咸黄油焦糖、柠檬、开心果、榛子、巧克力薄荷
甜奶油补充剂：1欧元 Vanille, fraise, café, chocolat, noix de coco, pêche, poire, caramel beurre salé, citron, pistache, noisette, menthe chocolat
Supplément crème sucrée : 1.00€

1B 3.50€

2B 6.00€

3B 8.00€

果汁 JUS DE FRUITS

有机手工玛格丽特 - 25cl Margerie Artisanales Bio - 25cl

5.00€

调味番茄汁 - 25cl Jus de tomate assaisonné - 25cl

5.00€

鲜榨果汁 - 25cl Jus pressé - 25cl

橙子、柠檬 Orange, citron

6.00€

橙子、柠檬 Orange, citron

矿泉水 EAUX MINÉRALES

静止或起泡 (50cl) Plate Ou Gazeuse (50cl)

5.00€

静止或起泡 (100cl) Plate ou Gazeuse (100cl)

7.00€

巴黎水 (33cl) Perrier (33cl)

4.00€

汽水 Sodas

可口可乐，可口可乐零（33cl） Coca-Cola, Coca Zéro (33cl)

4.00€

芬达 Fuze 茶酱 (25cl) Fanta, Fuze Tea Pêche (25cl)

4.00€

史威士补品，柑橘 (25cl) Schweppes Tonic, Agrumes (25cl)

4.00€

自制 Comté 柠檬水（33cl） Limonade Artisanale Du Comté (33cl)

4.00€

柠檬/柠檬姜 Citron / Citron-Gingembre

4.00€

皇家基尔 (12cl) Kir Royal (12cl)

12.50€

长笛香槟 (12cl) Flûte de champagne (12cl)

12.00€

一杯普罗塞克 (12cl) Coupe de Prosecco (12cl)

8.00€

白基酒 (12cl) Kir vin blanc (12cl)

6.00€

马提尼白、红（7cl） Martini blanc, rouge (7cl)

6.00€

金巴利苏兹 (7cl) Campari, suze (7cl)

6.00€

尼斯茴香酒 (2cl) Pastis de Nice (2cl)

3.50€

Apérol Spritz Apérol Spritz

12.00€

美式咖啡 (10cl) Américano (10cl)

8.00€

威士忌酒 Whisky

强生，詹姆森 J&B, Jameson

10.00€

杰克丹尼 Jack Daniel’s

12.00€

芝华士 12 年 Chivas 12 Ans

14.00€

奥本 Oban

15.00€

龙舌兰酒 Tequila

圣约瑟夫 San José

8.00€

卡萨米戈斯 Casamigos

14.00€

朗姆酒 Rhum

哈瓦那俱乐部 Havana Club

10.00€

杀死恶魔 Tue Diable

12.00€

反向外交官 Diplomatico Reversa

14.00€

萨卡帕 23 Zacapa 23

15.00€

伏特加酒 Vodka

绝对地 Absolut

10.00€

灰鹅 Grey Goose

12.00€

06 桃红伏特加 06 Vodka Rosé

14.00€

杜松子酒 Gin

戈登的 Gordon’s

10.00€

杜松子酒 Gin D’Azur

12.00€

亨德里克的 Hendrick’s

12.00€

消化的 Digestifs

柠檬酒，Lérincello - 6cl Limoncello, Lérincello - 6cl

8.00€

Amaretto、Bailey's、Get 27 - 6cl Amaretto, Bailey’s, Get 27 - 6cl

8.00€

格拉巴酒、白兰地 Grappa, Eaux de vie

10.00€

干邑白兰地、雅文邑白兰地、卡尔瓦多斯 VSOP Cognac, Armagnac, Calvados VSOP

10.00€

干邑白兰地、雅文邑 XO Cognac, Armagnac XO

15.00€

压力 Pression

25cl

50cl

县啤酒（金发） Bière du Comté (blonde)

5.00€

9.00€

瓶子 Bouteilles

尼斯精酿啤酒厂 Brasserie Artisanale de Nice

Zytha，鹰嘴豆金发女郎 La Zytha, blonde aux pois chiche

6.00€

Hopstock，琥珀色 La Hopstock, ambrée

6.00€

IPA，一种带有烟熏味的古铜色金发 La IPA, blonde cuivrée au goût fumé

6.00€

La Blùna，白色柑橘类水果和香菜 La Blùna, blanche agrumes et coriandre

6.00€

The Lemon Dreel，金发女郎，柠檬来自芒通 La Lemon Dreel, blonde aux citrons de Menton

6.00€

NCE 到 SFO，金色热带水果 IPA La NCE to SFO, blonde IPA fruits tropicaux

6.00€

Lou Rye，不透明且苦涩的金发女郎 Lou Rye, blonde opaque et amère

6.00€

Bruin，棕色，带有泥炭味 La Bruin, brune au goût tourbé

6.00€

Cougourdoun，红色，带有美味的南瓜和秋季香料 La Cougourdoun, rousse à la courge de Nice épices d’automne

6.00€

La Calèna，黑色可可豆 La Calèna, noire aux fèves de cacao

6.00€

La Camin Lewis，金发碧眼的伯爵格雷 La Camin Lewis, blonde au thé Earl Grey

6.00€

La Kice，来自 Carros 的草莓金发女郎 La Kice, blonde aux fraises de Carros

6.00€

糖浆补充剂 Supplément sirop

0.50€

尼斯县啤酒厂 Brasserie du Comté de Nice

在金发女郎 La Blonde

6.00€

影响 L’IPA

6.00€

白色那一号 La Blanche

6.00€

琥珀色 L’Ambrée

6.00€

补充剂 Suppléments

糖浆 Sirop

0.50€

糖浆 Sirop

签名 Signature

由优质产品制成 Élaborés à base de produits d'exception

安全卫队 Le Ségurane

Rhum Niçois Tue Diable（4cl）、自制柑橘果酱、覆盆子利口酒（2cl）、橙汁 Rhum Niçois Tue Diable (4cl), Confiture artisanale de mandarines, Liqueur de framboises (2cl), Jus d’orange

12.00€

L'expresso Nissartini L'expresso Nissartini

Rhum Niçois Tue Diable 注入咖啡 (4cl) Kalhua (2cl)、浓缩咖啡 Rhum Niçois Tue Diable infusé au café (4cl) Kalhua (2cl), Expresso

12.00€

Rhum Niçois Tue Diable 注入咖啡 (4cl) Kalhua (2cl)、浓缩咖啡 Rhum Niçois Tue Diable infusé au café (4cl) Kalhua (2cl), Expresso

舞会上的性爱 Sex On The Prom

来自 Roquebrune-Cap-Martin 的野生桃金娘利口酒（4cl），来自 Ile de Lérins 的 Artisanal Lerincello（3cl），覆盆子利口酒（1cl），蔓越莓汁 Liqueur de myrte sauvage de Roquebrune-Cap-Martin (4cl), Lerincello artisanal de l’Île de Lérins (3cl), Liqueur de framboises (1cl), Jus de cranberry

12.00€

伏特加 06 骡子 Vodka 06 Mule

伏特加 06 桃红葡萄酒（本地生产）（4 厘升）姜汁啤酒、安古斯图拉苦玫瑰利口酒（4 厘升） Vodka 06 rosé (fabrication locale) (4cl) Ginger beer, Angostura bitter Liqueur de rose (4cl)

12.00€

内格罗尼莱林切罗 Negroni Lerincello

杜松子酒 (2 厘升)、红苦艾酒 (2 厘升) 手工 Lerincncello 利口酒 (3 厘升) Gin (2cl), Vermouth rouge (2cl) Liqueur artisanale de lerinncello (3cl)

12.00€

杜松子酒 (2 厘升)、红苦艾酒 (2 厘升) 手工 Lerincncello 利口酒 (3 厘升) Gin (2cl), Vermouth rouge (2cl) Liqueur artisanale de lerinncello (3cl)

卢巴里科 Lou Balico

新鲜罗勒、杜松子酒（4 厘升）、手工薄荷和罗勒利口酒（2 厘升）、新鲜柠檬汁芒通柠檬手工柠檬水 Basilic frais, Gin (4cl), Liqueur artisanale menthe et basilic (2cl), Jus de citron frais Limonade artisanale aux citrons de Menton

12.00€

娄苏鲁 Lou Soulèu

Soleia de Nice 苦橙利口酒（2 厘升）柠檬酒（2 厘升）、普罗塞克酒、苏打水 Liqueur d’oranges amères Soleia de Nice (2cl) Limoncello (2cl), Prosecco, Eau gazeuse

12.00€

Soleia de Nice 苦橙利口酒（2 厘升）柠檬酒（2 厘升）、普罗塞克酒、苏打水 Liqueur d’oranges amères Soleia de Nice (2cl) Limoncello (2cl), Prosecco, Eau gazeuse

卢塞布 Lou Sebou

恶魔杀手、威士忌利口酒、肉桂、水橙皮、蔗糖 Tue-Diable, liqueur de Whisky, cannelle, écorces d'oranges d'aqui, sucre de canne

12.00€

恶魔杀手、威士忌利口酒、肉桂、水橙皮、蔗糖 Tue-Diable, liqueur de Whisky, cannelle, écorces d'oranges d'aqui, sucre de canne

无酒精鸡尾酒 Les mocktails

红莓 Red'N Berry

新鲜薄荷、柠檬糖浆、草莓糖浆、草莓泥、酸橙汁、蔓越莓汁 Menthe fraiche, sirop de citron, sirop de fraise, purée de fraise, jus de citron vert, jus de cranberry

8.00€

新鲜薄荷、柠檬糖浆、草莓糖浆、草莓泥、酸橙汁、蔓越莓汁 Menthe fraiche, sirop de citron, sirop de fraise, purée de fraise, jus de citron vert, jus de cranberry

天堂 Paradise

青柠汁、芒果泥、菠萝汁、石榴糖浆 Jus de citron vert, purée de mangue, jus d’ananas, sirop de grenadine

8.00€

青柠汁、芒果泥、菠萝汁、石榴糖浆 Jus de citron vert, purée de mangue, jus d’ananas, sirop de grenadine

新鲜罗勒 Basil fresh

新鲜罗勒、新鲜薄荷、柠檬汁、糖浆、自制柠檬水 Basilic frais, menthe fraîche, jus de citron, sirop de sucre, limonade artisanale

8.00€

新鲜罗勒、新鲜薄荷、柠檬汁、糖浆、自制柠檬水 Basilic frais, menthe fraîche, jus de citron, sirop de sucre, limonade artisanale

佛罗里达 Florida

橙汁、柠檬汁、石榴糖浆、草莓泥 Orange pressée, citron pressé, sirop de grenadine, purée de fraise

8.00€

橙汁、柠檬汁、石榴糖浆、草莓泥 Orange pressée, citron pressé, sirop de grenadine, purée de fraise

桃红葡萄酒 Vin rosés

12cl

50cl

75cl

St-Julien D'Aille, 普罗旺斯 St-Julien D'Aille, Provence

7.00€

20.00€

28.00€

普罗旺斯阿斯特罗斯生物城堡 Château Astros Bio, Provence

8.00€

21.00€

32.00€

白酒 Vin blancs

St-Julien D'Aille, 普罗旺斯 St-Julien D'Aille, Provence

7.00€

20.00€

28.00€

普罗旺斯阿斯特罗斯生物城堡 Château Astros Bio, Provence

8.00€

21.00€

32.00€

Les Jamelles，朗格多克霞多丽 Les Jamelles, Chardonnay Languedoc

7.00€

28.00€

Crozes-Hermitage, Cote Du Rhone Crozes-Hermitage, Côte Du Rhône

38.00€

圣约瑟夫，Villars Sur Var St-Joseph, Villars Sur Var

10.00€

48.00€

Domaine De La Source, Bellet 尼斯 Domaine De La Source, Bellet Nice

50.00€

IGP 加斯科涅（软） IGP Gascogne (Moelleux)

6.00€

26.00€

勃艮第圣韦朗 Saint-Véran, Bourgogne

36.00€

红酒 Vins rouges

普罗旺斯圣朱利安·德艾尔有机 St-Julien d'Aille Bio, Provence

7.00€

20.00€

28.00€

普罗旺斯阿斯特罗斯生物城堡 Château Astros Bio, Provence

8.00€

21.00€

32.00€

Les Jamelles，梅洛，朗格多克 Les Jamelles, Merlot, Languedoc

7.00€

28.00€

波尔多马尔贝克 Malbec, Bordeaux

8.00€

34.00€

Crozes-Hermitage, Cote Du Rhone Crozes-Hermitage, Côte Du Rhône

40.00€

圣约瑟夫，维拉尔河畔瓦尔 St-Joseph, Villars sur Var

54.00€

Domaine De La Source, Bellet 尼斯 Domaine De La Source, Bellet Nice

56.00€

有机罗讷河谷 Côtes-du-Rhône Bio

29.00€

闪闪发光 Les pétillants

普罗塞克 Prosecco

8.00€

38.00€

干型香槟 Champagne Brut

12.00€

70.00€

桃红香槟 Champagne Rosé

80.00€

经典镜头 – 3CL SHOTS CLASSIQUES – 3CL

玛德琳 Madeleine

杏仁酒、菠萝汁、君度橙酒 Amaretto, jus d’ananas, cointreau

5.00€

杏仁酒、菠萝汁、君度橙酒 Amaretto, jus d’ananas, cointreau

性高潮 Orgasme

获得 27, 百利甜酒 Get 27, Baileys

5.00€

获得 27, 百利甜酒 Get 27, Baileys

管道 Pipe

咖啡利口酒、百利甜酒、鲜奶油 Liqueur de café, Baileys, chantilly

5.00€

咖啡利口酒、百利甜酒、鲜奶油 Liqueur de café, Baileys, chantilly

龙舌兰酒 Tequila

龙舌兰酒，柠檬黄，sel Tequila, citron jaune, sel

5.00€

龙舌兰酒，柠檬黄，sel Tequila, citron jaune, sel

蔓越莓饼干 Cranberry Cookie

杏仁酒、蔓越莓汁 Amaretto, jus de cranberry

5.00€

杏仁酒、蔓越莓汁 Amaretto, jus de cranberry

蓝色神风特攻队 Blue Kamikaze

库拉索酒、伏特加、绿柠檬汁 Curaçao, vodka, jus de citron vert

5.00€

库拉索酒、伏特加、绿柠檬汁 Curaçao, vodka, jus de citron vert

酸桃 Sour Pêche

杏仁酒、桃子利口酒、青柠汁 Amaretto, liqueur de pêche, jus de citron vert

5.00€

杏仁酒、桃子利口酒、青柠汁 Amaretto, liqueur de pêche, jus de citron vert

SHOTS SIGNATURE – 3CL SHOTS SIGNATURE – 3CL

高卢之家 Maison Gallicus

“法式生活艺术与意大利甜蜜生活的融合” « La fusion de l’Art de vivre à la française et de la dolce vita à l’italienne »

7.00€

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卡尔瓦多斯酒和柠檬酒、 Genépi 酒和格拉巴酒、干邑白兰地和阿玛罗酒 Calvados et Limoncello, Genépi et grappa, Cognac et Amaro

7.00€

马鞭草 Verveine

自制马鞭草利口酒） Liqueur de verveine artisanale)

7.00€

自制马鞭草利口酒） Liqueur de verveine artisanale)

尼萨特四 Nissart fire

防火墙，杀死魔鬼 Firewall, tue diable

7.00€

防火墙，杀死魔鬼 Firewall, tue diable

晒斑 Coup de soleil

Soleia 利口酒、桃子利口酒、绿柠檬汁 Liqueur de soleia, liqueur de pêche, jus citron vert

7.00€

Soleia 利口酒、桃子利口酒、绿柠檬汁 Liqueur de soleia, liqueur de pêche, jus citron vert

表达 Expresso

2.20€

双份浓缩咖啡 Double espresso

4.00€

不含咖啡因 Décaféiné

2.30€

榛子 Noisette

2.30€

美式咖啡 Café Américain

2.40€

卡布奇诺 Cappuccino

4.00€

热可可 Chocolat chaud

4.50€

有机茶 Thé bio

黑/绿 noir/vert

4.50€

黑/绿 noir/vert

Maïoun 生物输注 Infusion bio de la Maïoun

4.50€

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Uniiti

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技术支持： Uniiti

菜单

开胃菜：绿色沙拉： ENTRÉES 🥗

共享厨房：刀叉盘子： CUISINE DE PARTAGE 🍽️

盘子：碗和勺子： PLATS 🥣

意大利面 PASTA 🍝

甜品之家 :生日: DESSERTS MAISON 🎂

手工冰淇淋：刨冰： GLACES ARTISANALES 🍧

SOFTS ：带吸管的杯子： SOFTS 🥤

开胃酒：鸡尾酒： APÉRITIFS 🍸

烈酒：鸡尾酒： LES SPIRITUEUX 🍸

啤酒：啤酒： BIÈRES 🍻

鸡尾酒：饮料盒： COCKTAILS 🧃

葡萄酒：酒杯： LES VINS 🍷

镜头：鸡尾酒： SHOTS 🍸

热饮：茶壶： BOISSONS CHAUDES 🫖

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La Maioun

菜单

开胃菜：绿色沙拉： ENTRÉES 🥗

共享厨房：刀叉盘子： CUISINE DE PARTAGE 🍽️

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意大利面 PASTA 🍝

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