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菜单

鹰嘴豆沙拉 Salade de pois chiches

6.00€

油中的辣椒 Poivrons à l'huile

6.00€

章鱼沙拉 Salade de poulpes

10.00€

蒜泥蛋黄酱及其蔬菜 L’aïoli et ses légumes

16.00€

卢·伯格·尼萨特 Lou burger Nissart

饰以帕尼斯或新鲜薯条 Garni panisses ou frites fraîches

16.00€

饰以帕尼斯或新鲜薯条 Garni panisses ou frites fraîches

老式炖菜 Daube à l'ancienne

15.00€

尼斯牛肉丸 Boulettes de Bœuf à la Niçoise

15.00€

尼斯章鱼 Poulpes à la Niçoise

16.00€

您选择的浇头 Garniture au choix

意大利面、面疙瘩、米饭 Tagliatelle, gnocchis, riz

意大利面条，面疙瘩 Tagliatelles, Gnocchis

11.00€

Merda De Can 或馄饨 Merda De Can OU Raviolis

12.00€

自己选择的酱料 Sauce au choix

炖菜，皮斯托，番茄/罗勒。
帕尔玛干酪和松露奶油 +2.00€ Daube, Pistou, Tomate / Basilic.
Crème de Parmesan et Truffes +2.00€

鳕鱼油条 Beignets de morue

7.00€

虾串 Brochettes de scampis

来自尼斯的法国茴香烈酒 Flambées Au Pastis De Nice

8.00€

来自尼斯的法国茴香烈酒 Flambées Au Pastis De Nice

盘新鲜薯条 Assiette de frites fraîches

5.00€

当地熟食委员会 Planche de charcuteries locales

16.00€

本地奶酪板 Planche de fromages locaux

16.00€

混合板 Planche mixte

18.00€

La Maïoun 的 farandole La farandole de La Maïoun

25.00€

尾巴 Bagna Cauda

6.00€

Panisses Natures - 6 件装 Panisses Natures - 6 Pcs

5.00€

Panisses 松露或橄榄 - 6 件装 Panisses Truffes Ou Olives - 6 Pcs

6.00€

皮萨拉迪埃 Pissaladière

6.00€

特鲁奇亚 Trouchia

6.00€

猪肉 Porchetta

8.00€

炸可乐 - 2 件 Coca Frita - 2 Pcs

6.00€

橄榄酱及其吐司 Tapenade et ses toasts

5.00€

裹面包屑的羊睾丸 Testicules de mouton panés

7.00€

炸鱿鱼 Friture d'encornets

7.00€

炸鱿鱼 Friture de calamars

7.00€

酿沙丁鱼 Sardines farcies

7.00€

蔬菜油条 Beignets de légumes

6.00€

炸丸子 Croquetas nissarde

6.00€

牛肉干 Secca de Bœuf

8.00€

Rougail de Perugines Rougail de Perugines

7.00€

甜菜三角饺 Samoussa de blettes

牛肉和松子 Bœuf et pignons

6.00€

牛肉和松子 Bœuf et pignons

当天的馅饼 Tarte du jour

7.00€

瑞士甜菜派 Tourte de blettes

6.00€

提拉米苏 Tiramisu

6.00€

巧克力慕斯 Mousse au chocolat

6.00€

极品咖啡 Café gourmand

9.00€

极品茶 Thé gourmand

10.00€

白夫人 La Dame Blanche

香草冰淇淋、巧克力酱、甜奶油 Glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée

9.00€

香草冰淇淋、巧克力酱、甜奶油 Glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée

列日巧克力 Le Chocolat Liégeois

巧克力/香草冰淇淋、巧克力酱、甜奶油 Glace chocolat/vanille, sauce chocolat, crème sucrée

9.00€

巧克力/香草冰淇淋、巧克力酱、甜奶油 Glace chocolat/vanille, sauce chocolat, crème sucrée

列日咖啡馆 Le Café Liégeois

咖啡/香草冰淇淋、浓缩咖啡、甜奶油 Glace café/vanille, expresso, crème sucrée

9.00€

咖啡/香草冰淇淋、浓缩咖啡、甜奶油 Glace café/vanille, expresso, crème sucrée

香蕉船 Le Banana Split

香草/巧克力/草莓冰淇淋，香蕉水果，巧克力酱，甜奶油 Glace vanille/chocolat/fraise, banane fruit, sauce chocolat toping, crème sucrée

9.00€

香草/巧克力/草莓冰淇淋，香蕉水果，巧克力酱，甜奶油 Glace vanille/chocolat/fraise, banane fruit, sauce chocolat toping, crème sucrée

草莓梅尔巴（根据季节而定） La Fraise Melba (selon saison)

香草/草莓冰淇淋、水果草莓、草莓酱、甜奶油 Glace vanille/fraise, fraises fruit, coulis de fraises, crème sucrée

9.00€

香草/草莓冰淇淋、水果草莓、草莓酱、甜奶油 Glace vanille/fraise, fraises fruit, coulis de fraises, crème sucrée

上校杯 La Coupe Colonel

柠檬冰糕，淋上伏特加 Sorbet citron, arrosé de vodka

10.00€

柠檬冰糕，淋上伏特加 Sorbet citron, arrosé de vodka

Get 27 杯 La Coupe Get 27

巧克力薄荷冰淇淋，获得 27 Glace menthe chocolat, Get 27

10.00€

巧克力薄荷冰淇淋，获得 27 Glace menthe chocolat, Get 27

威廉明杯 La Coupe Williamine

梨冰糕和梨白兰地 Sorbet poire et eau de vie de poire

10.00€

梨冰糕和梨白兰地 Sorbet poire et eau de vie de poire

您选择的香水 Parfum au choix

香草、草莓、咖啡、巧克力、椰子、桃子、梨、咸黄油焦糖、柠檬、开心果、榛子、巧克力薄荷
甜奶油补充剂：1欧元 Vanille, fraise, café, chocolat, noix de coco, pêche, poire, caramel beurre salé, citron, pistache, noisette, menthe chocolat
Supplément crème sucrée : 1.00€

1B 3.50€

2B 6.00€

3B 8.00€

你 Jus

果汁25cl Jus de fruits 25cl

有机手工玛杰丽 Margerie Artisanales Bio

5.00€

有机手工玛杰丽 Margerie Artisanales Bio

压榨果汁 25cl Jus pressés 25cl

橙子、柠檬或葡萄柚 Orange, Citron ou Pamplemousse

6.00€

橙子、柠檬或葡萄柚 Orange, Citron ou Pamplemousse

当日活力果汁 Jus revitalisant du jour

7.00€

矿物质 Les minérales

静止或起泡 (50cl) Plate Ou Gazeuse (50cl)

5.00€

静止或起泡 (100cl) Plate ou Gazeuse (100cl)

7.00€

巴黎水 (33cl) Perrier (33cl)

4.00€

汽水 Sodas

可口可乐，可口可乐零（33cl） Coca-Cola, Coca Zéro (33cl)

4.00€

芬达 Fuze 茶酱 (25cl) Fanta, Fuze Tea Pêche (25cl)

4.00€

史威士补品，柑橘 (25cl) Schweppes Tonic, Agrumes (25cl)

4.00€

自制 Comté 柠檬水（33cl） Limonade Artisanale Du Comté (33cl)

4.00€

柠檬/柠檬姜 Citron / Citron-Gingembre

4.00€

皇家基尔 (12cl) Kir Royal (12cl)

12.50€

长笛香槟 (12cl) Flûte de champagne (12cl)

12.00€

一杯普罗塞克 (12cl) Coupe de Prosecco (12cl)

7.00€

白基酒 (12cl) Kir vin blanc (12cl)

6.00€

马提尼白、红（7cl） Martini blanc, rouge (7cl)

6.00€

金巴利苏兹 (7cl) Campari, suze (7cl)

6.00€

尼斯茴香酒 (2cl) Pastis de Nice (2cl)

3.50€

Apérol Spritz Apérol Spritz

12.00€

美式咖啡 (10cl) Américano (10cl)

7.00€

威士忌酒 Whisky

强生，詹姆森 J&B, Jameson

10.00€

杰克丹尼 Jack Daniel’s

12.00€

芝华士 12 年 Chivas 12 Ans

14.00€

奥本 Oban

15.00€

龙舌兰酒 Tequila

圣约瑟夫 San José

8.00€

卡萨米戈斯 Casamigos

14.00€

朗姆酒 Rhum

哈瓦那俱乐部 Havana Club

10.00€

杀死恶魔 Tue Diable

12.00€

反向外交官 Diplomatico Reversa

14.00€

萨卡帕 23 Zacapa 23

15.00€

伏特加酒 Vodka

绝对地 Absolut

10.00€

灰鹅 Grey Goose

12.00€

06 桃红伏特加 06 Vodka Rosé

14.00€

杜松子酒 Gin

戈登的 Gordon’s

10.00€

杜松子酒 Gin D’Azur

12.00€

亨德里克的 Hendrick’s

12.00€

消化的 Digestifs

柠檬酒，Lérincello - 6cl Limoncello, Lérincello - 6cl

8.00€

Amaretto、Bailey's、Get 27 - 6cl Amaretto, Bailey’s, Get 27 - 6cl

8.00€

格拉巴酒、白兰地 Grappa, Eaux de vie

10.00€

干邑白兰地、雅文邑白兰地、卡尔瓦多斯 VSOP Cognac, Armagnac, Calvados VSOP

10.00€

干邑白兰地、雅文邑 XO Cognac, Armagnac XO

15.00€

压力 Pression

25cl

50cl

县啤酒（金发） Bière du Comté (blonde)

9.00€

瓶子 Bouteilles

尼斯县啤酒厂 Brasserie Du Comté De Nice

Zytha，鹰嘴豆金发女郎 La Zytha, blonde aux pois chiche

6.00€

Hopstock，琥珀色 La Hopstock, ambrée

6.00€

IPA，一种带有烟熏味的古铜色金发 La IPA, blonde cuivrée au goût fumé

6.00€

La Blùna，白色柑橘类水果和香菜 La Blùna, blanche agrumes et coriandre

6.00€

The Lemon Dreel，金发女郎，柠檬来自芒通 La Lemon Dreel, blonde aux citrons de Menton

6.00€

NCE 到 SFO，金色热带水果 IPA La NCE to SFO, blonde IPA fruits tropicaux

6.00€

Lou Rye，不透明且苦涩的金发女郎 Lou Rye, blonde opaque et amère

6.00€

Bruin，棕色，带有泥炭味 La Bruin, brune au goût tourbé

6.00€

Cougourdoun，红色，带有美味的南瓜和秋季香料 La Cougourdoun, rousse à la courge de Nice épices d’automne

6.00€

La Calèna，黑色可可豆 La Calèna, noire aux fèves de cacao

6.00€

La Camin Lewis，金发碧眼的伯爵格雷 La Camin Lewis, blonde au thé Earl Grey

6.00€

La Kice，来自 Carros 的草莓金发女郎 La Kice, blonde aux fraises de Carros

6.00€

糖浆补充剂 Supplément sirop

0.50€

尼斯县啤酒厂 Brasserie du Comté de Nice

在金发女郎 La Blonde

6.00€

影响 L’IPA

6.00€

白色那一号 La Blanche

6.00€

琥珀色 L’Ambrée

6.00€

签名 Signature

由优质产品制成 Élaborés à base de produits d'exception

安全卫队 Le Ségurane

Rhum Niçois Tue Diable（4cl）、自制柑橘果酱、覆盆子利口酒（2cl）、橙汁 Rhum Niçois Tue Diable (4cl), Confiture artisanale de mandarines, Liqueur de framboises (2cl), Jus d’orange

12.00€

L'expresso Nissartini L'expresso Nissartini

Rhum Niçois Tue Diable 注入咖啡 (4cl) Kalhua (2cl)、浓缩咖啡 Rhum Niçois Tue Diable infusé au café (4cl) Kalhua (2cl), Expresso

12.00€

Rhum Niçois Tue Diable 注入咖啡 (4cl) Kalhua (2cl)、浓缩咖啡 Rhum Niçois Tue Diable infusé au café (4cl) Kalhua (2cl), Expresso

舞会上的性爱 Sex On The Prom

来自 Roquebrune-Cap-Martin 的野生桃金娘利口酒（4cl），来自 Ile de Lérins 的 Artisanal Lerincello（3cl），覆盆子利口酒（1cl），蔓越莓汁 Liqueur de myrte sauvage de Roquebrune-Cap-Martin (4cl), Lerincello artisanal de l’Île de Lérins (3cl), Liqueur de framboises (1cl), Jus de cranberry

12.00€

伏特加 06 骡子 Vodka 06 Mule

伏特加 06 桃红葡萄酒（本地生产）（4 厘升）姜汁啤酒、安古斯图拉苦玫瑰利口酒（4 厘升） Vodka 06 rosé (fabrication locale) (4cl) Ginger beer, Angostura bitter Liqueur de rose (4cl)

12.00€

内兹格罗尼含羞草 Nezgroni Mimosa

杜松子酒 (2cl)、红苦艾酒 (2cl) 手工含羞草利口酒 (3cl) Gin (2cl), Vermouth rouge (2cl) Liqueur artisanale de mimosa (3cl)

12.00€

杜松子酒 (2cl)、红苦艾酒 (2cl) 手工含羞草利口酒 (3cl) Gin (2cl), Vermouth rouge (2cl) Liqueur artisanale de mimosa (3cl)

卢巴里科 Lou Balico

新鲜罗勒、杜松子酒（4 厘升）、手工薄荷和罗勒利口酒（2 厘升）、新鲜柠檬汁芒通柠檬手工柠檬水 Basilic frais, Gin (4cl), Liqueur artisanale menthe et basilic (2cl), Jus de citron frais Limonade artisanale aux citrons de Menton

12.00€

娄苏鲁 Lou Soulèu

Soleia de Nice 苦橙利口酒（2 厘升）柠檬酒（2 厘升）、普罗塞克酒、苏打水 Liqueur d’oranges amères Soleia de Nice (2cl) Limoncello (2cl), Prosecco, Eau gazeuse

12.00€

Soleia de Nice 苦橙利口酒（2 厘升）柠檬酒（2 厘升）、普罗塞克酒、苏打水 Liqueur d’oranges amères Soleia de Nice (2cl) Limoncello (2cl), Prosecco, Eau gazeuse

卢塞布 Lou Sebou

恶魔杀手、威士忌利口酒、肉桂、水橙皮、蔗糖 Tue-Diable, liqueur de Whisky, cannelle, écorces d'oranges d'aqui, sucre de canne

12.00€

恶魔杀手、威士忌利口酒、肉桂、水橙皮、蔗糖 Tue-Diable, liqueur de Whisky, cannelle, écorces d'oranges d'aqui, sucre de canne

无酒精 Les sans alcool

根据季节 Au gré des saisons

当日鸡尾酒 Cocktail du jour

8.00€

冰沙 Smoothie

8.00€

冰茶 Thé Glacé

8.00€

桃红葡萄酒 Vin rosés

12cl

50cl

75cl

St-Julien D'Aille, 普罗旺斯 St-Julien D'Aille, Provence

6.00€

18.00€

26.00€

普罗旺斯特雷斯德斯特尔 Terres Destel, Provence

7.00€

20.00€

32.00€

白酒 Vin blancs

St-Julien D'Aille, 普罗旺斯 St-Julien D'Aille, Provence

6.00€

18.00€

26.00€

普罗旺斯特雷斯德斯特尔 Terres Destel, Provence

7.00€

20.00€

32.00€

Les Jamelles，朗格多克霞多丽 Les Jamelles, Chardonnay Languedoc

6.00€

26.00€

Crozes-Hermitage, Cote Du Rhone Crozes-Hermitage, Côte Du Rhône

36.00€

圣约瑟夫，Villars Sur Var St-Joseph, Villars Sur Var

8.00€

40.00€

Domaine De La Source, Bellet 尼斯 Domaine De La Source, Bellet Nice

44.00€

IGP 加斯科涅（软） IGP Gascogne (Moelleux)

6.00€

26.00€

红酒 Vins rouges

St-Julien D'Aille, 普罗旺斯 St-Julien D'Aille, Provence

6.00€

18.00€

26.00€

普罗旺斯特雷斯德斯特尔 Terres Destel, Provence

7.00€

22.00€

34.00€

Les Jamelles，梅洛，朗格多克 Les Jamelles, Merlot, Languedoc

6.00€

26.00€

波尔多马尔贝克 Malbec, Bordeaux

8.00€

34.00€

Crozes-Hermitage, Cote Du Rhone Crozes-Hermitage, Côte Du Rhône

38.00€

圣约瑟夫，Villars Sur Var St-Joseph, Villars Sur Var

9.00€

48.00€

Domaine De La Source, Bellet 尼斯 Domaine De La Source, Bellet Nice

52.00€

闪闪发光 Les pétillants

普罗塞克 Prosecco

8.00€

38.00€

干型香槟 Champagne Brut

12.00€

70.00€

桃红香槟 Champagne Rosé

80.00€

表达 Expresso

2.00€

双份浓缩咖啡 Double espresso

3.50€

不含咖啡因 Décaféiné

2.20€

榛子 Noisette

2.20€

美式咖啡 Café Américain

2.20€

卡布奇诺 Cappuccino

4.00€

热可可 Chocolat chaud

4.50€

有机茶 Thé bio

黑/绿 noir/vert

4.50€

黑/绿 noir/vert

Maïoun 生物输注 Infusion bio de la Maïoun

4.50€

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传统厨房 CUISINE TRADITIONNELLE

开胃菜 ENTRÉES

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